２月は１年の中で最も寒さの厳しい月です。
寒くなると体力も低下して、ビタミン不足で風邪などをひきやすくなります。
風邪をひかないようにするためには、しっかり体の芯から温まる食事をとり、
ぐっすり眠ることが大切です。
栄養をしっかり体に取り入れるために、生活リズムを整え、
風邪の菌をよせつけない丈夫な体を作りましょう。
・・・風邪をひかない食事・・・
たんぱく質をしっかりとる ビタミンA・Cを十分にとる 脂肪をとる
血や肉をつくり、脂肪を Aは、のどの粘膜を丈夫に 油は少しでもカロリーを
燃えやすくして、体を にして、風邪をひきにくくする。 たくさん出すので、体が
あたためます。 Cは、寒さに対する抵抗力を あたたまります。
強くする働きがあります。
根菜類は体を温めます。きゅうり・トマトなどは体を冷やしてしまいます。
体が温まると、血液が十分に流れて内臓の働きもよくなります。
体の芯に力が湧いてくれば、自然治癒力が働きはじめます。
「2月保育園給食だより」より抜粋」
